Manuka-Honig, MGO 150+ (250 g) | BM1000667
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Manuka-Honig, MGO 150+ (250 g)

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Produktnummer: BM1000667

Manuka-Honig stammt aus abgelegenen Regionen Australiens und Neuseelands. Er wird während der kurzen Blütezeit des Manukabaums (Leptospermum mellifera) geerntet. Aus der Pflanze werden Honig und ätherische Öle gewonnen. Dieser Honig gilt als einer der seltensten und teuersten. Was ist das Besondere an Manuka-Honig? Bioaktiver Manuka Honig tötet Bakterien, Typhus, Paratyphus, Ruhr, Darmparasiten und andere ab. Wie alle Honigsorten ist er reich an Inhibin, einer Substanz, die nur in natürlichen Bienenprodukten vorkommt. Seine einzigartige Heilwirkung verdankt der Honig dem natürlichen Methylglyoxal (MGO), einer antibakteriellen Substanz. Ein Kilogramm Honig enthält zwischen 100 und 1000 mg MGO. Das ist 1000-mal mehr als in jeder anderen Honigsorte. Zum Vergleich: In herkömmlichen Sorten liegt der MGO-Gehalt bei 0 bis 10 mg/kg. Und je höher die Konzentration von Methylglyoxal, desto stärker sind die antibakteriellen Eigenschaften.

Honig ist ein natürliches Nahrungsmittel

Manuka Naturhonig wird nur von ausgesuchten Imkern bezogen, die durch ihre langjährige Erfahrung eine schonende und wertvolle Honigernte in ausgewählten Gebieten garantieren. Höchste Aufmerksamkeit gilt der uneingeschränkten Qualität: Bei der Anlieferung und vor der Abfüllung wird jede Charge von Honigexperten und unabhängigen Fachinstituten auf teilweise mehr als 40 Parameter untersucht. Jedes Glas erhält dann eine Kontrollnummer, die auf dem entsprechenden, einwandfreien Analysezertifikat basiert. So wird Glas für Glas ein kontrolliertes Naturprodukt garantiert.

Manuka-Honig

Manuka Honig 150 MGO zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Methylglyoxal aus, einem antibakteriell wirksamen Inhaltsstoff. Normaler Honig enthält normalerweise nur 1-2 mg MGO pro Kilogramm. Die Manuka-Pflanze ist der traditionelle Heilbaum der Maori, der Ureinwohner Neuseelands. Manuka-Honig wirkt antibakteriell und kann in Tee, warmer Milch oder pur getrunken werden. Der dunkle Honig enthält außerdem Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe. Manuka Honig im Glas ist mit seinem säuerlich-würzigen Geschmack eine leckere Ergänzung zum Frühstück oder Smoothie.

Erklärung des Imkers - Bio-Honig

Bio-Honig genießen. Ein Bio-Imker darf seine Bienenstöcke nur an natürlichen Standorten aufstellen. Nur Wildpflanzen im Umkreis von drei Kilometern stehen den Bienen für die Nektarsammlung zur Verfügung.

MGO - Methylglyoxal

Der Wirkstoff Methylglyoxal kommt in großen Mengen in der Manukapflanze vor. Der Wirkstoff ist jedoch nicht im Nektar der Manukablüten enthalten, sondern entsteht in den Bienenwaben durch Umwandlung des im Nektar enthaltenen Kohlenhydrats DHA. Der MGO-Wert gibt die Konzentration von Methylglyoxal im Honig an. Jeder neuseeländische Imker muss den MGO-Gehalt im Labor einer zuständigen Zertifizierungsstelle testen lassen, bevor er seinen Honig verkaufen darf. Manuka-Honig besitzt entzündungshemmende Eigenschaften.

Manuka

Die Manuka-Pflanze wächst im Hochland Neuseelands und gehört zur Familie der Myrtengewächse. Sie wird daher auch "Südseemyrte" oder im Volksmund "Teebaum" genannt. Ihren Namen hat sie von den Ureinwohnern Neuseelands, den Maori.

Inhaltsstoffe

Manuka-Honig.

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